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かご編み×ランチVol.2
昨日2回目の「かご編み×ランチ」教室開催しました。
少人数のご参加だったので
難度の高い「乱れ編み」に内容を変更。

去年のアグリテックさん主催の教室のときも
皆さん最初は編み方が飲み込めなくて
かなりてこずっていました。
今回もやっぱり???の不安な様子のまま編み進めること2時間余り
縁取りを付けたらあら不思議。
ステキなオリジナルかごが出来上がりました。

皆さん一様に
「楽しかった~」とおっしゃっていただけたのが
なによりうれしかった新米かご講師でした(笑)

どんな風に出来上がるのかも
本当にちゃんとしたかごになるのかも
わからないところに面白みがありますね~

規則正しくマニュアル通り、見本通りに作るものよりも
ご自分の好みの形に、それぞれの個性が出せるような
自由な作品作り、そんなかご編み教室を目指す私です。


仕上がるころには
玄米の炊けたおいしい香りが広がり…
いよいよランチタイムでーす。

かご×ランチ

今回の献立は
小豆と里芋の炊き込み玄米ご飯
金時豆のチリスープ
スピリットピーとひじきのサラダ
豆乳プリン
薬膳ティーはローズヒップやレモングラスなどのハーブティーに生のキウイまで入った
いかにも美容によさそうなお飲み物でした。

少量でも満足感があるのは
シンプルな味付けだからこそ
口の中で味わってゆっくりいただけるからかな
玄米もかめばかむほど
そのおいしさが広がります。

おまけに「豆腐のティラミス」までいただきました。
なんておいしいの~うふふ。
プリンは娘にお土産に。
娘もおいしーといいながら
30分くらいかけて口の中で味わって食べてました(笑)
やっぱりそうしたくなるお味なのね。

ああやっぱり私
毎日こんな献立の食生活を送りたいわ~
玄米も毎日食べたいわ~
って、ゆみ先生のお料理をいただくたびに思うのです…
なかなか叶わないけどね

みんなでいろいろな話に花を咲かせながら
おいしいランチをいただく
これ、楽しいわ~

参加者の方が経営に携わっているお店での教室の話も舞い込み
これからいろいろと企画していただく予定です。
楽しみ~


来週25日の水曜日も
風土さんで開催予定です。
来週は「素編みのかご」を作ります。
まだ空きがあり、ぎりぎりまで受け付けますので
お気軽にご連絡の上ご参加くださいね。
来月からも引き続き教室を続けます。
参加希望者のご要望をお聞きしながらの開催になりますので
あわせてお気軽にご連絡ください。

2012 / 01 / 19 ( Thu ) 06:10:40 | かご編み教室 | TrackBack(0) | Comment(0) | トップ↑
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